Como sano, me mato en el gimnasio, Āæpor quĆ© no bajo de peso?
Hoy vamos a abordar un tema que es error comĆŗn entre todos los que desean bajar de peso y no consiguen su objetivo.
Afortunadamente es cada vez mĆ”s la cantidad de personas que optan por una alimentaciĆ³n sana, todo natural, evitando los procesados, harinas refinadas, azĆŗcares, aditivosā¦ y eso es algo positivo dentro de este mundo loco que parece que va de cabeza hacia la obesidad a nivel mundial. De echo ya muchos lo afirman, yo la primera, que la obesidad es a dĆa de hoy una epidemia sobretodo en los paĆses desarrollados.
Calidad y cantidad
El problema para bajar de peso, es que no es suficiente con comer sano. TĆŗ puedes comer sano, sanĆsimo e ingerir una cantidad descomunal de calorĆas (sanas, eso sĆ) casi mĆ”s que si te comieras una pizza entera o una hamburguesa con patatas fritas.
āme hago una ensalada, que eso es sano: le pongo lechuga, tomate, cebolla, pimiento, maĆz dulce, una lata de atĆŗn, medio aguacate, aceite de oliva, que es sanĆsimo, ah! 1 huevo cocido troceado tambiĆ©nā¦ unos taquitos de queso frescoā¦ etc. Etc.ā ā¦ si empezamos a sumar ĀæcuĆ”ntas calorĆas tiene solo mi ensalada de hoy?
El problema estĆ” en saber diferenciar, comer sano y comer para bajar de peso. Muy importante, lo que comes, lo que mezclas y las porciones.
- Para la raciĆ³n de proteĆnas, lo recomendable siempre es el tamaƱo de la palma de tu mano Ć³ incluso, la superficie de la palma de tu mano, dedos incluidos.
- Para la raciĆ³n de carbohidratos: si pones tu mano como en forma de cuenco (como si sujetaras una pelota de tenis), pues aproximadamente el volumen que te cupiera en ese cuenco.
- Los vegetales y ensaladas: aproximadamente lo que cabe al poner las dos manos juntas (aquĆ yo siempre digo que te puedes pasar un poco de esa cantidad sin problema)
- Grasas: se suele decir que en volumen de la mitad de tu dedo pulgar. A mi me resulta mĆ”s fĆ”cil explicarlo segĆŗn el tipo de alimento que sea. Por ejemplo, 1 cucharada sopera de aceite Ć³ 12 almendras Ć³ avellanas Ć³ medias nueces, Ć³ Ā½ aguacate mediano (aproximadamente 100 gr) eso en mi opiniĆ³n es una raciĆ³n de grasas. Si deseas bajar peso, recomiendo entre 2 o 3 raciones diarias de grasas saludables. Si quieres puedes incluri algun quemador de grasas en tu dieta.
AdemĆ”s de estas raciones que acabamos de exponer, es muy importante: evita las calorĆas bebidas. Es decir, un zumo o batido natural de frutas o los famosos batidos verdes que estĆ”n de moda ahora, son muy saludables, pero en muchas ocasiones es una bomba de calorĆas. AsĆ que si deseas bajar peso, la mejor bebida: el agua.
No acostumbres el paladar a lo dulce, es decir, evita las bebidas o alimentos edulcorados. No tienen calorĆas, y eso es una autĆ©ntica trampaā¦. Porque al tomarlos estĆ”s ātentandoā a tu organismo (y a tus niveles de insulina y azĆŗcar en sangre) a que tengas mĆ”s antojo y apetito por cosas dulces que sĆ tienen calorĆas, y de las menos sanas.
Espero que estos pequeƱos consejos os ayuden y seƔis cuidadosos si vuestro objetivo es perder unos kilos. Come sano siempre, pero si deseas definir, hay que controlar mƔs cosas que son igual de importantes!