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Recetas de batidos de proteĆ­na refrescantes para este verano

por Ago 9, 2022Healthy, Recetas

Recetas de batidos de proteĆ­na refrescantes para este verano

por Ago 9, 2022Healthy, Recetas

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QuizĆ”s hace cosa de 10 aƱos, la proteĆ­na en polvo era un suplemento Ćŗnicamente destinado a todo aquel que practicase deporte y solo para despuĆ©s o antes de entrenar. Con el paso del tiempo, mĆ”s que un suplemento, hemos demostrado con creces, que la proteĆ­na en polvo es mucho mĆ”s que eso, ES UN COMPLEMENTO DE LA ALIMENTACIƓN DIARIA de cualquier persona que asĆ­ lo desee, incluso para preparar recetas de batidos de proteĆ­na refrescantes.

ĀæPor quĆ© se habla tanto de batidos proteicos?

Sea de origen lĆ”cteo (Whey Protein) o de origen vegetal (Vegan Protein), las proteĆ­nas se fabrican a partir de fuentes de proteĆ­na naturales, como es el suero de leche de vaca o, en el caso de las proteĆ­nas veganas, de legumbres o cereales, como es el guisante, la soja, el arrozā€¦

Ojo, y NO SON SUSTITUTIVOS DE COMIDA, son un ingrediente mƔs para aƱadir, para aumentar el aporte de proteƭnas en una receta. Muchas veces no llegamos a los requerimientos necesarios de proteƭna en la dieta, y eso puede perjudicar nuestra salud, al igual que no es bueno excederse, todo en su justa medida.

ĀæQuĆ© nos aportan los batidos de proteĆ­nas?

Bien sea como desayuno, media maƱana o media tarde, puedes usar la proteƭna en polvo y elaborar unas deliciosas recetas de batidos de proteƭna que te aportarƔn:

  • Una comida de calidad.
  • Un aporte de proteĆ­na adecuado.
  • Saciedad, ya que al aƱadirle proteĆ­nas conseguimos aguantar varias horas con nuestro estĆ³mago pleno y sin ganas de dulce.
  • Evitar ultraprocesados: cuando te haces recetas de este tipo, como son los batidos, son fĆ”ciles y rĆ”pidas de hacer, solo es mezclar ingredientes, batir, servir y disfrutar. De esta manera evitamos caer en la tentaciĆ³n de comer cualquier otro producto (que es de todo menos comida real) lleno de azĆŗcares, grasas refinadas y aditivos alimentarios.
  • Apto para toda la familia: grandes y pequeƱos pueden disfrutar de un delicioso batido refrescante y que les aporte proteĆ­nas de calidad. En el caso de los mĆ”s pequeƱos, basta con ajustar las cantidades y poner menos gramos de proteĆ­na.
  • Hay infinitas combinaciones, nunca te aburrirĆ”s del mismo sabor. SegĆŗn los ingredientes que emplees, combinaciones de frutas, con agua, con leche, con bebidas vegetalesā€¦ con frutos secos o cremas de fruto secos, harina de avena, incluso hortalizas y verduras
  • Un gustazo al paladar: ademĆ”s de todo lo anterior Ā”es que encima estĆ”n deliciosos!

Como quizƔs la Whey Protein es la mƔs conocida y usada por todos, hoy me voy a centrar en la fabulosa VEGAN PROTEIN. Te invito a leer mi artƭculo TOMAR PROTEINA VEGANA ES BUENO, AUNQUE NO SEAS VEGANO, en el que te hablo de las propiedades de las proteƭnas de origen vegetal, tanto para deportistas como el resto de personas.

Beneficios de la proteĆ­na vegetal

Tomar proteĆ­na vegana en forma de suplemento nos aporta muchĆ­simos beneficios para nuestra salud y rendimiento:

  • Ayudan a aumentar masa muscular, igual que las proteĆ­nas de suero de leche
  • Bajas en grasas
  • Alta digestibilidad
  • Ayudan a regular el colesterol y los triglicĆ©ridos
  • Ricas en vitaminas y minerales de forma natural
  • No contienen ni gluten ni lactosa

A continuaciĆ³n, voy a compartir una serie de recetas de batidos de proteĆ­na originales y nutritivas. Todas hechas con ProteĆ­na Vegana, y que, por supuesto, las puedes elaborar con proteĆ­na de suero de leche si lo prefieres. Todas las cantidades son aproximadas y las puedes variar a tu gusto y preferencias, asĆ­ como los sabores de proteĆ­na, puedes cambiarlos a los que mĆ”s te gusten. TambiĆ©n puedes aƱadirle mĆ”s agua o hielo picado segĆŗn la textura que desees. Dependiendo de cada receta te puede dar para 2 o 4 raciones.

Opciones de batidos proteicos para saciar tu sed y apetito

BATIDO DE CALABAZA Y PROTEƍNA

Este como opciĆ³n de cena va genial.

BATIDO DE PLƁTANO Y COCO
  • 100 ml leche de coco de lata
  • 50 g plĆ”tano maduro congelado
  • 30 g frutos rojos congelados
  • 25 gr de Vegan Protein sabor Chocolate
  • 1 cucharada coco rallado
Glass jar mug with berry smoothie made of banana, black currant, coconut milk on a white wooden surface, side view. Copy space.

BATIDO FRUIT MIX
  • 270 gr papaya troceada y congelada
  • 350 gr sandĆ­a de la nevera
  • 110 gr fresa limpia
  • 1 naranja
  • 1 zanahoria
  • 25 gr de Vegan Protein sabor Berry Mix

BATIDO DE PIƑA Y ARƁNDANOS
  • 25 gr de Vegan Protein sabor PiƱa Colada
  • 50 g de aguacate maduro
  • 1 cucharada de crema de almendra
  • 480 ml de leche de almendra sin azĆŗcar
  • 50 g de arĆ”ndanos congelados
  • 150 g de piƱa troceada congelada
  • Opcional: arĆ”ndanos frescos, copos de coco o menta fresca

BATIDO PIƑA – MANGO
  • Ā½ plĆ”tano
  • 150 g de piƱa troceada congelada
  • 60 g de mango troceado congelado
  • 25 gr de Vegan Protein sabor Mango TĆ© Matcha
  • 60 ml de zumo de naranja
  • 3 cucharadas de semillas de chĆ­a

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